Il vous faut de l’huile d’olive, du basilic frais, du parmesan, des noix, ou alors des noix de cajou, des pignons de pin, ou encore des noisettes, amandes, cacahouètes. Mettre tout sauf l’huile au mixeur, saler, poivrer, ajouter de l’huile d’olive jusqu’à obtenir la consistance voulue.
Avantages de la recette: très nourrissant, se prépare facilement en avance.