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bistro

Falafel



Pois-chiches, Jus de citron, Graines de Cumin, Farine, Coriandre fraiche

Zaatar (marjoraine, thym, sesame, paprika), Oignons, Ail

Tout mélanger dans un mixeur

Former des boulettes

Frire à 170°C 2 à 3 minutes

Pour la sauce

Yaourt, Sumac plus graines de sesame sup.

Paprika en poudre

Tomates, Concombre, Carotte, Aubergines, Pain