Hamburger, la vraie recette
Ingrédients:
Pain brioché Ketchup Huile Tranche fine de tomates Mayo Rondelle d’ognion Feuille de laitue Viande hachée, salée Cornichon malossol Tranche de cheddar
Préparation:
1 coupe le pain en deux, faire dorer dans une poêle avec un peu d’huile chaude, côté mie. Réserve-les.
2 Fais cuire le steak haché à vif pendant trois minutes
3 Baisse le feu de moitié, laisse reposer la viande une à deux minutes en couvrant la poêle, et déposé dessus une tranche de cheddar
4 Nappe la base du pain de mayonnaise
5 Dépose le steak haché sur le pain, puis la garniture, recouvre du chapeau